 |
| Sumber : Delivia / Crewpers |
Ayam
merupakan salah satu makanan yang paling digemari oleh kalangan mahasiswa.
Selain rasanya yang lezat, olahan ayam juga mudah ditemukan dengan harga yang
relatif terjangkau. Bagi mahasiswa, khususnya anak kos, membeli makanan di luar
sering menjadi pilihan karena lebih praktis dibandingkan harus memasak sendiri.
Oleh karena itu, tempat makan yang menyediakan makanan enak, murah, dan
mengenyangkan biasanya akan cepat menjadi favorit di kalangan mahasiswa.
Salah
satu tempat makan yang cukup populer di kalangan mahasiswa Politeknik Negeri
Padang dan Universitas Andalas adalah Ayam Pak Kabuik, yang juga dikenal dengan
nama Ampera Kabuik. Tempat makan ini berlokasi di Jalan Kapalo Koto dan hampir
setiap harinya dipenuhi oleh pengunjung, terutama mahasiswa yang datang untuk
makan siang maupun makan malam. Ayam
Pak Kabuik terkenal dengan menu ayam gorengnya yang memiliki cita rasa gurih
dan nikmat. Ayam yang disajikan biasanya dilumuri dengan tepung kemudian
digoreng hingga matang dan renyah. Tekstur ayam yang garing di luar namun tetap
lembut di dalam membuat makanan ini semakin menggugah selera. Selain itu,
sambal cabai yang disajikan sebagai pelengkap juga menambah kenikmatan saat
menyantap hidangan tersebut. Tidak
hanya ayam dan sambalnya yang menjadi daya tarik, porsi nasi yang disajikan di
tempat makan ini juga terkenal sangat banyak. Hal ini menjadi salah satu alasan
mengapa Ayam Pak Kabuik sangat digemari oleh mahasiswa, terutama bagi mereka
yang memiliki porsi makan besar. Dengan porsi nasi yang melimpah, satu porsi
makanan sudah cukup untuk membuat perut kenyang. Selain
porsinya yang besar, harga yang ditawarkan juga sangat bersahabat di kantong
mahasiswa. Dengan harga sekitar Rp13.000, pengunjung sudah bisa mendapatkan
satu porsi ayam lengkap dengan nasi yang mengenyangkan. Harga yang terjangkau
ini membuat Ayam Pak Kabuik menjadi pilihan favorit bagi mahasiswa yang ingin
makan enak tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Tidak
heran jika tempat makan ini hampir selalu ramai oleh pengunjung. Pada jam makan
siang, antrean mahasiswa sering terlihat memenuhi area makan. Sebagian besar
dari mereka datang bersama teman-teman setelah selesai mengikuti perkuliahan.
Suasana tempat makan yang sederhana namun ramai membuat Ayam Pak Kabuik terasa
seperti tempat berkumpul bagi mahasiswa. Salah
satu mahasiswa Universitas Andalas mengungkapkan bahwa dirinya merasa sangat
terbantu dengan adanya Ayam Pak Kabuik. “Harga ayam Pak Kabuik sangat ramah di
kantong dengan porsi yang mengenyangkan. Ini sangat membantu mahasiswa kos
seperti saya,” ujar Fadhil Anshori (20). Pendapat
serupa juga dirasakan oleh banyak mahasiswa lainnya. Bagi mereka, Ayam Pak
Kabuik bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga menjadi pilihan utama
ketika ingin mencari makanan yang murah, enak, dan praktis. Lokasinya yang
tidak terlalu jauh dari area kampus juga memudahkan mahasiswa untuk datang
kapan saja. Selain
mahasiswa, beberapa masyarakat sekitar juga sering datang untuk menikmati
hidangan di tempat ini. Hal tersebut menunjukkan bahwa Ayam Pak Kabuik tidak
hanya populer di kalangan mahasiswa, tetapi juga digemari oleh masyarakat umum. Dengan
rasa yang lezat, porsi yang melimpah, serta harga yang terjangkau, Ayam Pak
Kabuik berhasil menjadi salah satu kuliner favorit di sekitar kawasan kampus.
Bagi mahasiswa, terutama anak kos yang sering mencari makanan praktis dan
mengenyangkan, Ayam Pak Kabuik menjadi pilihan yang tepat untuk mengisi perut
setelah menjalani aktivitas perkuliahan yang padat. Kata
Kunci : Ayam pak kabuik, ampera kabuik, makanan anak kos, kuliner dekat kampus,
politeknik negeri padang, universitas andalas, mahasiswa, umkm padang, kuliner
enak. |
Penulis: Delivia – 3B D4 Bahasa Inggris
untuk KBP