 |
Sajian
makaroni telur (maklor) dari stand UMKM Korps Satuan Tugas Politeknik Negeri
Padang dalam rangkaian PKTOS, Rabu (6 Mei 2026).
|
Foto: Crewpers CREWPERS.ID — Di tengah sibuknya kegiatan PKTOS Politeknik Negeri
Padang, stand makanan makaroni telur (maklor) milik Korps Satuan Tugas (Satgas)
menjadi salah satu pilihan jajanan bagi mahasiswa dan pengunjung. Stand ini
selalu ramai, dengan pembeli yang datang dari berbagai jurusan. Maklor yang dijual
bukan usaha baru. Jajanan ini sudah lama menjadi bagian dari UMKM Satgas dan
menjadi menu jualan yang masih dilanjutkan. Felisa Mutiara Ramadhani (21),
anggota Satgas dari Jurusan Administrasi Niaga, mengatakan bahwa maklor memang
sudah menjadi ciri khas mereka. “Dari awal memang sudah jualan maklor, dan ini
diteruskan dari generasi ke generasi,” ujarnya. Dalam proses
pembelian, pengunjung biasanya diminta mencatat pesanan dan nama pengunjung
terlebih dahulu. Setelah itu, mereka menunggu hingga pesanan selesai dan
dipanggil untuk pengambilan pesanan.
Pada saat ramai, pembeli harus mengantre, tetapi di waktu tertentu maklor juga
sudah tersedia sehingga bisa langsung dibeli. Dengan harga Rp5.000
per porsi, maklor ini cukup terjangkau. Proses memasak yang dilakukan sendiri
oleh para anggota Korps Satuan Tugas Politeknik Negeri Padang sudah dimulai
dari pukul 08.00 WIB, agar stok tetap tersedia selama kegiatan PKTOS
berlangsung. Varian rasa yang
ditawarkan terdiri dari balado, barbeque, dan ekstra pedas. Dari ketiga
pilihan tersebut, rasa ekstra pedas lebih banyak diminati. Dari sisi pembeli,
maklor ini dinilai memiliki tekstur yang berbeda. Najla Iranda (20), mahasiswa
D3 Bahasa Inggris, menyebut maklor lebih mudah dikunyah dibandingkan makaroni
goreng. “Karena direbus, jadi mudah dikunyah,” katanya. Ia juga mengatakan
lebih menyukai varian balado. Dengan adanya stand
UMKM Korps Satuan Tugas ini, stand tersebut menjadi bagian dari kegiatan PKTOS
yang berlangsung setiap tahun di lingkungan kampus Politeknik Negeri Padang dan
selalu hadir selama kegiatan berlangsung.
Penulis : Habibah – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP Editor : Divia Putri Zen – 3B D4 Bahasa
Inggris untuk KBP |