Gerai
Elzein di Pasar Baru, Padang, Senin 27 April 2026.
Foto:
Crewpers
CREWPERS.ID —
Salah
satu gerai yang menyediakan berbagai varian minuman adalah Elzein,
yang awalnya hanyalah usaha kecil di pinggir jalan. Usaha ini mulai dijalankan
pada Desember 2023 oleh Muhammad Afif Akbar (24), yang berlokasi dikawasan
kampus Politeknik Negeri Padang dan Universitas Andalas, tepatnya di Jalan Dr. Moh. Hatta,
Pasar Baru, Padang. Dengan konsep sederhana, Elzein saat itu hanya melayani
pembelian untuk dibawa pulang. Meski begitu, minat pelanggan terus meningkat,
terutama dari kalangan mahasiswa.
Seiring bertambahnya
pelanggan, Elzein mulai berkembang. Pada November 2025, tempat ini tidak lagi hanya berupa booth,
tetapi sudah berupa gerai yang bisa dinikmati sambil duduk bersantai. Perubahan
ini terjadi karena banyaknya peminat serta adanya kesempatan mendapatkan tempat
yang lebih layak.
“Awalnya cuma di pinggir
jalan, tapi karena peminatnya banyak, akhirnya dikembangkan,” ujar Afif.
Menariknya, Elzein tidak
hanya menjual kopi. Afif melihat bahwa minuman seperti milkshake lebih
diminati oleh anak muda. Karena itu, ia mengembangkan menu yang sesuai dengan
selera pasar. Salah satu menu yang paling banyak dipesan adalah milkshake
vanilla latte.
Elzein buka setiap hari
mulai pukul 09.00 hingga 22.00. Harga minumannya cukup terjangkau, mulai dari
sekitar Rp7.000 hingga Rp28.000 rupiah, sehingga cocok untuk pelajar dan
mahasiswa. Selain itu, tempat ini juga menyediakan fasilitas seperti wifi, rak
buku, dan papan catur agar pengunjung bisa merasa nyaman dan betah.
Ivana Anindya Mulkan
(21), salah satu pelanggan, mengaku sering datang ke Elzein. “Enak dan harganya
nggak mahal. Tempatnya juga nyaman, jadi betah lama-lama,” katanya. Ia juga
menyebut menu tiramisu sebagai favoritnya.
Dalam menjalankan
usahanya, Afif mengatakan bahwa kesabaran sangat penting, terutama di awal
merintis usaha. Ia juga menyarankan anak muda untuk berani mencoba bisnis
sendiri jika memang memiliki minat.
Dengan modal awal
sekitar 30 juta rupiah, Elzein kini terus berkembang secara bertahap. Hal ini
menunjukkan bahwa usaha kecil bisa tumbuh menjadi lebih besar jika dijalankan
dengan konsisten dan tidak mudah menyerah.
Jenis berita : Softnews
Penulis : Habibah – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP
Editor : Divia Putri Zen – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP