Sajian Pisang
Cricrulum di cabang Kapalo Koto, Padang, Kamis (23 April 2026).
Foto: Crewpers
CREWPERS.ID – Gerai pisang Cricrulum yang memiliki dua cabang di kawasan kampus
kota Padang yang selalu ramai pembeli, terutama menjelang malam. Pembeli datang
silih berganti, baik yang membeli langsung maupun melalui pemesanan online.
Usaha
ini milik Fauzan (32), yang sudah berjalan sejak 2022. Awalnya, bisnis ini
dirintis oleh adiknya. Namun karena harus pindah ke Lubuk Alung dan tidak bisa
lagi mengelola usaha, akhirnya dilanjutkan oleh Fauzan.
“Awalnya
dari adik, terus karena dia pindah dan tidak bisa mengurus lagi, jadi
dilanjutkan,” kata Dafa (19), karyawan gerai yang membantu mengelola usaha tersebut.
Cabang
pertama usaha ini berada di Jalan Dr. Moh. Hatta No. 8, Binuang Kampung Dalam,
Kecamatan Pauh. Dari lokasi tersebut, usaha kemudian berkembang dengan membuka
cabang kedua di Jalan Dr. Moh. Hatta, Kapalo Koto. Kedua lokasi ini sama-sama
berada di kawasan yang ramai oleh aktivitas mahasiswa.
Lokasinya
yang dekat dengan kampus seperti Universitas Andalas (UNAND) dan Politeknik
Negeri Padang (PNP) membuat gerai ini selalu ramai pembeli. Banyak pembeli yang
datang langsung, ataupun memesan melalui layanan online seperti GoFood,
ShopeeFood, dan GrabFood. Gerai ini buka setiap hari dari jam 3 sore hingga 11
malam.
Menu
yang ditawarkan cukup beragam, dengan pilihan populer seperti coklat keju, aren
keju, dan tiramisu keju. Selain itu, ada topping double coklat dan double keju.
Harga berkisar antara Rp13.000 hingga Rp14.000. Di sini juga menawarkan minuman
seperti alpukat kocok yang dibanderol mulai dari Rp10.000.
Dalam
sehari, omzet yang didapat bisa mencapai sekitar Rp900.000. Untuk bahan baku,
pisang diperoleh dari pemasok langganan. Sekali stok biasanya sekitar 4 kantong
besar, yang bisa habis dalam 2-3 hari.
Respons
dari pelanggan cukup baik. Rosi Afriani (21), mahasiswa Jurusan Bahasa Inggris
PNP, mengatakan bahwa rasa pisang Cricrulum ini berbeda dari yang lain.
“Rasanya enak banget dan bikin nagih, apalagi toppingnya yang nggak pelit
dengan kualitas premium,” ujarnya.
Saat
ini, usaha tersebut dijalankan dengan bantuan beberapa karyawan. Ke depan,
Fauzan berharap bisa membuka cabang di daerah lain agar usahanya semakin
berkembang.
Jenis Berita : Soft News
Penulis : Habibah – 3B D4 Bahasa Inggris
untuk KBP
Editor : Divia Putri Zen – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP