Stand UMKM Taco
Universe milik Agusman, mahasiswa Politeknik Negeri Padang, dalam kegiatan
PKTOS, Kamis (7 Mei 2026).
Foto: Dokumentasi
Instagram @taco___universe
CREWPERS.ID - Kegiatan PKTOS di Politeknik Negeri Padang tak hanya
dipenuhi hiburan dan perlombaan mahasiswa, tetapi juga diramaikan oleh makanan
kreatif yang menarik perhatian pengunjung. Salah satu yang mencuri perhatian
adalah Taco Universe dengan sajian taco khas Meksiko yang tampil berbeda dari
jajanan yang biasa ditemui di lingkungan kampus. Tampilan tortilla dengan isian
daging, sayuran, dan saus berlimpah membuat banyak mahasiswa penasaran untuk
mencoba.
Taco Universe merupakan usaha milik
Agusman, mahasiswa Jurusan Teknik Mesin Program Studi Manufaktur. Usaha kuliner
tersebut telah dibuka sejak tahun 2024 dan mulai dikenal mahasiswa melalui
konsep makanan modern yang berbeda dari jajanan pada umumnya. Kehadirannya di PKTOS
menjadi kesempatan bagi Taco Universe untuk memperkenalkan produknya kepada
lebih banyak mahasiswa baru.
Sejak kegiatan berlangsung, stand Taco
Universe cukup ramai dikunjungi mahasiswa yang ingin mencicipi makanan viral
yang sering muncul di media sosial. Selain rasanya yang gurih, tampilannya yang
menarik juga membuat banyak pembeli mengabadikan makanan tersebut untuk
diunggah ke Instagram maupun TikTok.
Salsabila Khalisah (21), mahasiswi Jurusan Bahasa Inggris PNP, mengaku tertarik mencoba taco
setelah melihat stand UMKM ini ramai dikunjungi. Menurutnya, tampilan taco yang
berbeda dari sajian stand lain menjadi alasan UMKM ini selalu ramai dikunjungi.
“Awalnya saya kepo kenapa stand ini ramai
sekali, lalu saya mendekat dan ternyata ada taco dengan tampilan yang menarik,”
ujar Salsabila.
Ia mengatakan taco memiliki rasa yang
unik karena memadukan tortilla dengan isian gurih dan saus yang beragam.
Menurutnya, makanan seperti ini cocok dengan selera anak muda yang suka mencoba
hal baru.
“Menurut saya makanan seperti taco
sekarang lebih disukai anak muda. Selain enak, tampilannya juga menarik buat
difoto,” tambahnya.
Hal serupa juga disampaikan Nasywa
Khidira Dielvi (21), mahasiswi Bahasa Inggris PNP yang menilai media sosial
memiliki pengaruh besar terhadap perkembangan tren kuliner saat ini. Ia
mengatakan banyak orang tertarik mencoba makanan bukan hanya karena rasa,
tetapi juga karena tampilannya yang estetik.
“Saya beli karena lewat di story
Instagram teman saya, ternyata di PNP. Saya penasaran dan langsung beli,” ujar
Nasywa.
Menurutnya, Taco Universe menghadirkan
konsep makanan yang berbeda dibandingkan kuliner yang umum ditemukan di Padang.
Hal tersebut menjadi daya tarik tersendiri bagi anak muda yang ingin mencoba
pengalaman kuliner baru.
“Taco itu unik karena jarang ditemui di
sini. Jadi waktu lihat di Instagram rasanya pengen coba karena kelihatannya
beda dan modern,” katanya.
Kehadiran
Taco Universe menambah variasi kuliner di PKTOS tahun ini. Tidak hanya menjadi
tempat membeli makanan, stand tersebut juga menghadirkan pengalaman baru bagi
mahasiswa yang ingin mencoba kuliner internasional dengan konsep modern dan
praktis.
Penulis :
Nur Aisyah Rahmadani Tanjung – 3A D4 Bahasa Inggris untuk KBP
Editor :
Divia Putri Zen – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP