Outlet
Risoles Sena Kitchen yang berlokasi di Pasar Ambacang Kota Padang. Foto diambil
langsung oleh penulis pada Rabu 10 Juni 2026.
Foto:
Afra Fauziah / Crewpers
CREWPERS.ID — Beragam pilihan risoles dengan harga yang terjangkau
menjadi daya tarik utama Risoles Sena Kitchen di kawasan Pasar Ambacang, Kota
Padang. Usaha yang dirintis oleh Jusmaniar (57) sejak tahun 2024 ini kini cukup
dikenal, terutama di kalangan mahasiswa yang mencari camilan dengan harga ramah
di kantong.
Jusmaniar mengatakan bahwa usaha tersebut berawal dari
keinginannya untuk mengisi waktu luang sekaligus menambah penghasilan. Berbekal
kedai yang sudah dimiliki, ia mulai mencoba menjual risoles dengan beberapa
varian rasa.
“Saya kan punya kedai, daripada duduk saja lebih baik
cari kesibukan. Bisa juga untuk nambah penghasilan, ternyata laris,” ujar
Jusmaniar.
Pada awal berjualan, Risoles Sena Kitchen hanya
menyediakan empat varian, yaitu sayur, mayo, mentai, dan pisang cokelat atau
piscok. Seiring berjalannya waktu dan melihat minat pelanggan, ia menambah
varian baru, termasuk rasa matcha yang saat itu sedang banyak diminati.
Semua varian dapat dibeli
dalam kondisi siap santap maupun frozen sehingga pelanggan bisa memilih sesuai
kebutuhan.
Untuk risoles yang sudah digoreng, harganya cukup
terjangkau. Risol sayur dijual Rp2.000 per buah, risol mayo Rp2.500 per buah,
sedangkan varian mentai, chicken spicy, piscok, dan matcha dijual Rp3.000 per
buah. Sementara itu, produk frozen dikemas dalam paket berisi lima buah dengan
harga mulai dari Rp9.000 hingga Rp13.000, tergantung varian yang dipilih.
Menurut Jusmaniar, pilihan produk frozen disediakan
karena banyak pelanggan yang ingin menyimpan risoles untuk dinikmati di rumah. Dengan
begitu, risoles dapat digoreng kapan saja sesuai kebutuhan.
Kedai Risoles Sena Kitchen buka setiap hari mulai
pukul 10.00 hingga 21.00 WIB. Dalam sehari, penjualan rata-rata mencapai
sekitar 50 buah risoles. Pada hari-hari tertentu, terutama saat permintaan
meningkat, jumlah penjualan bahkan bisa mencapai 100 buah.
“Kalau lagi ramai bisa sampai 100. Kalau sedikit
kadang cuma 30,” katanya.
Sebagian besar pembeli berasal dari kalangan
mahasiswa. Selain harganya yang terjangkau, banyaknya pilihan rasa juga menjadi
alasan mereka kembali membeli.
Salah seorang pelanggan, Habibah (21), mengaku sering
membeli risoles di tempat tersebut. Menurutnya, rasa yang enak dan harga yang
sesuai membuat Risoles Sena Kitchen layak menjadi pilihan camilan sehari-hari.
“Risol dengan harga terjangkau dan rasanya enak. Kalau
varian kesukaan aku piscok,” ujarnya.
Dengan pilihan menu yang semakin beragam dan harga
yang tetap bersahabat, Risoles Sena Kitchen terus menarik perhatian pelanggan
sejak berdiri pada 2024. Usaha rumahan ini membuktikan bahwa produk sederhana
dengan kualitas yang terjaga masih memiliki tempat di hati masyarakat,
khususnya di Kota Padang.
Penulis
: Afra Fauziah – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP
Editor
: Divia Putri Zen – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP