Suasana sore hari di kawasan Pasar Baru Padang selalu terlihat lebih ramai selama bulan Ramadhan. Menjelang waktu berbuka puasa, masyarakat mulai berdatangan untuk mencari berbagai makanan dan minuman yang akan disantap saat berbuka. Kegiatan jual beli di kawasan ini meningkat karena banyak pedagang yang memanfaatkan momen Ramadhan untuk menjajakan aneka hidangan takjil.
Di sepanjang jalan sekitar pasar, para pedagang terlihat berjajar dengan lapak sederhana yang dipenuhi berbagai jenis makanan. Kehadiran bazar kuliner ini membuat suasana sore di Pasar Baru terasa lebih ramai dibandingkan hari-hari biasa. Biasanya Pasar Baru ramai pengunjung setelah Magrib, tetapi di bulan Ramadhan suasana ramai sudah terasa sejak sore hari. Aroma makanan yang baru dimasak menyebar di udara, menarik perhatian para pengunjung yang sedang berjalan mencari menu berbuka.
Beragam pilihan makanan mudah ditemukan di kawasan ini. Salah satu hidangan yang sering diburu oleh pengunjung adalah Lontong Gulai yang memiliki cita rasa gurih dari kuah santan dan rempah-rempah khas Minangkabau. Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan lontong serta sayur nangka sehingga menjadi menu yang cukup mengenyangkan untuk berbuka puasa.
Selain itu, berbagai jenis Gorengan juga menjadi pilihan favorit pengunjung. Aneka gorengan seperti bakwan, risol, tahu isi, tempe goreng, dan pisang goreng banyak dijual oleh para pedagang. Makanan ini sering menjadi pilihan terlaris karena rasanya gurih dan mudah dinikmati sebagai hidangan pembuka saat berbuka puasa.
Pengunjung yang menyukai hidangan manis dapat menikmati berbagai pilihan takjil klasik seperti kolak ubi, kolak pisang, dan bubur delima yang gurih manis dengan kuah santan serta gula merah khas Minangkabau. Hidangan-hidangan ini selalu menjadi favorit karena rasa hangat dan legitnya yang pas untuk menyegarkan setelah seharian berpuasa. Bagi kalangan muda yang lebih kekinian, tersedia juga pancake dengan berbagai topping menarik seperti cokelat leleh, keju parut, krim vanila, dan krim matcha.
Selain makanan, berbagai minuman segar juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung. Berbagai macam minuman dingin seperti es buah, es campur, es teller dan jus buah tampak tersusun rapi di atas meja para pedagang. Warna-warni minuman tersebut menambah kesan menarik bagi pengunjung yang melintas di kawasan bazar.
Keramaian di Pasar Baru biasanya mulai terlihat sejak pukul 16.00 WIB dan terus meningkat hingga mendekati waktu berbuka puasa. Para pengunjung berjalan menyusuri deretan pedagang sambil memilih makanan yang menarik perhatian untuk dibeli. Banyak pengunjung datang bersama keluarga ataupun teman untuk menikmati suasana berburu takjil yang hanya terasa pada bulan Ramadhan.
Bagi masyarakat di Kota Padang, berkunjung ke bazar kuliner Ramadhan di Pasar Baru sudah menjadi kebiasaan setiap tahun. Kawasan ini selalu dipadati oleh pengunjung yang ingin mencari hidangan berbuka puasa dengan berbagai pilihan menu yang tersedia. Adanya bazar kuliner ini memberikan suasana khas Ramadhan yang penuh kebersamaan.
Bazar kuliner Ramadhan di Pasar Baru bukan hanya sekadar tempat membeli makanan ataupun sekadar berburu takjil, tetapi juga ruang sosial yang mempertemukan berbagai lapisan masyarakat. Tidak jarang pengunjung saling bertukar senyum, berbagi menu kuliner, dan berbagi cerita dalam suasana hangat menjelang berbuka. Kehangatan interaksi ini menambah nuansa kebersamaan yang khas, menjadikan bazar bukan hanya pusat kuliner, tetapi juga simbol solidaritas dan tradisi yang terus hidup dari tahun ke tahun. Dengan keramaian yang penuh warna, Pasar Baru seolah menjadi cermin semangat Ramadhan di Kota Padang yang hangat, meriah, dan penuh makna.
Jenis Berita : Feature
Penulis : Sri Ratu Julhan Halim – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP
Editor : Divia Putri Zen – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP