 |
| foto : Tangkapan layar GoFood |
Roti Tenonk adalah salah satu kuliner yang paling banyak diminati
pengunjung pasar kuliner Kota Padang Panjang, Sumatera Barat. Jajanan sederhana
ini berhasil menarik perhatian pengunjung karena memiliki cita rasa yang khas
serta pengolahan yang sedikit berbeda dari roti pada umumnya. Tidak hanya warga
lokal, para wisatawan yang berkunjung ke Padang Panjang juga sering menjadikannya
sebagai salah satu jajanan yang wajib dicoba saat berburu kuliner di pasar
tersebut.
Keunikan Roti Tenonk
terletak pada cara pembuatannya yang khas sehingga menghasilkan cita rasa yang
istimewa. Dalam proses pembuatannya, penjual biasanya menggunakan roti tawar
sebagai bahan utama. Roti
tersebut dicelupkan ke dalam adonan telur sebelum digoreng. Proses ini membuat tekstur roti menjadi lebih lembut di bagian dalam dan
sedikit renyah di bagian luar setelah digoreng. Selain itu, penggunaan telur
dalam proses penggorengan roti tawar ini memberikan cita rasa gurih yang khas. Menariknya, roti ini tidak menimbulkan aroma amis
meskipun menggunakan telur sehingga tidak mengurangi kenikmatan jajanan ini. Setelah digoreng hingga berwarna keemasan, Roti Tenonk biasanya
disajikan dengan berbagai topping yang menambah kelezatannya. Beberapa topping yang biasa digunakan antara lain
susu kental manis, gula, meses cokelat, dan keju parut. Perpaduan rasa manis
dari topping dan rasa gurih dari roti yang digoreng bersama telur menciptakan
cita rasa yang unik dan menggugah selera. Tidak jarang para pembeli
memilih lebih dari satu topping agar dapat merasakan variasi rasa yang berbeda
dalam satu sajian. Di pasar kuliner Padang Panjang, Roti Tenonk menjadi salah satu jajanan
yang banyak diminati pembeli. Banyak orang yang sengaja datang ke pasar kuliner
hanya untuk mencari dan menikmati roti ini. Bahkan, pengunjung harus mengantre
terlebih dahulu karena tingginya minat pembeli terhadap jajanan ini. Ramainya antrean tidak mengurangi minat pengunjung,
tetapi justru menambah keseruan saat berburu kuliner di pasar tersebut. Selain rasanya yang lezat, harga Roti Tenonk juga cukup terjangkau bagi para
pembeli. Dengan harga yang cukup murah, pengunjung sudah bisa menikmati satu
porsi roti dengan berbagai topping yang menggugah selera. Alasan inilah yang
membuat Roti Tenonk semakin diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya pun beragam, mulai dari anak-anak,
remaja, hingga orang dewasa. Banyak
pengunjung yang bahkan membeli lebih dari satu porsi untuk dinikmati bersama
keluarga dan teman. Seiring berkembangnya teknologi dan media sosial, popularitas Roti
Tenonk juga semakin meluas. Banyak pengunjung yang mengabadikan jajanan ini
melalui foto atau video. Konten ini kemudian diunggah ke media sosial. Hal tersebut membuat Roti Tenonk semakin dikenal
masyarakat luas dan menarik minat pembeli yang berkunjung ke Kota Padang
Panjang. Banyak wisatawan yang melihat konten tersebut akhirnya tertarik untuk
datang dan mencicipi jajanan ini. Keberadaan Roti Tenonk juga menambah daya tarik pasar kuliner di Kota Padang
Panjang. Kuliner ini menjadi salah satu pilihan jajanan yang tidak boleh
dilewatkan ketika berkunjung ke Kota Padang Panjang. Selain menikmati berbagai
makanan khas lainnya, pengunjung dapat merasakan kenikmatan roti goreng dengan
cita rasa yang berbeda dari roti pada umumnya. Dengan keunikan rasa dan cara penyajiannya, tidak mengherankan jika Roti
Tenonk terus menjadi favorit pengunjung. Jajanan ini tidak hanya sekadar
makanan ringan, tetapi juga menjadi bagian dari pengalaman kuliner yang menarik
bagi siapa saja yang datang ke pasar kuliner di Kota Padang Panjang. Ke
depannya, diharapkan Roti Tenonk dapat terus dikenal lebih luas dan menjadi
salah satu kuliner khas yang membanggakan bagi Kota Padang Panjang.
Penulis : Delivia – 3B D4 Bahasa Inggris
untuk KBP
Editor : Divia
Putri Zen – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP |