Gerai Tahu Kalasan di Jalan
Simpang Malintang,
Padang,
Rabu (22 April 2026).
Foto:
Crewpers
CREWPERS.ID – Tahu Kalasan yang berlokasi di
Jalan Simpang Malintang, tepatnya di depan Pelangi Swalayan, menjadi salah satu
jajanan yang cukup dikenal masyarakat sekitar. Usaha ini milik Alarjun (26)
yang mulai dijalankan sejak tahun 2022 melalui sistem franchise.
Gerai tersebut menjual tahu
goreng dengan cocolan sambal cabai. Dalam sehari, sekitar 500 potong tahu dapat
terjual. Harga yang ditawarkan sebesar seribu rupiah per potong membuat jajanan
ini mudah dijangkau oleh berbagai kalangan, mulai dari pelajar hingga orang
dewasa.
Menurut Alarjun, usaha ini
dipilih karena prosesnya sederhana dan tidak membutuhkan tempat yang besar.
“Usaha ini mudah dikelola dan tempat jualannya juga nggak butuh tempat yang
besar,” katanya. Selain itu, bahan yang digunakan juga mudah didapat sehingga
usaha dapat dijalankan secara konsisten setiap hari. Ia juga mengatakan bahwa
penjualan cukup stabil dari hari ke hari.
Gerai yang terletak di
pinggir Jalan Simpang Malintang
mudah ditemukan oleh pembeli. Posisi strategisnya, tepat di depan Pelangi
Swalayan, membuatnya terlihat jelas bagi orang yang melintas di kawasan tersebut.
Hal ini turut membantu usaha tersebut semakin dikenal masyarakat sekitar.
Tahu yang dijual memiliki
tekstur bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut. Tekstur tersebut umumnya
dihasilkan dari penggunaan tepung dengan tambahan bumbu seperti bawang putih
dan garam.
Rosi Ernawati (21),
mahasiswa Universitas Andalas (UNAND), mengatakan bahwa rasa tahu yang dijual
sesuai dengan seleranya. “Tahu Kalasan disini enak, gurih, dan renyah,”
ujarnya.
Pendapat serupa juga
disampaikan oleh Novia Eka (20), mahasiswa Universitas Andalas (UNAND).
“Tahunya enak, nggak bau, dan harganya murah lagi,” katanya.
Gerai ini biasanya mulai
ramai pada waktu tertentu, terutama saat aktivitas di sekitar kawasan tersebut
meningkat.
Jenis Berita : Softnews
Penulis : Sarah Nurisma – 3B D4 Bahasa Inggris untuk
KBP
Editor : Divia Putri Zen – 3B D4 Bahasa Inggris untuk KBP